A LA CLOCHE D'OR
3, rue Mansart
75009 PARIS
Tél : 01 48 74 48 88
Fax : 01 40 16 40 99
www.alaclochedor.com

Dans cet établissement cher aux artistes, le directeur Sylvain saura vous séduire avec sa carte et son humour.
Ne ratez surtout pas le "Tartare" de mon ami Gédéon. C'est le roi de la spécialité !
Et si vous savez attendre, vous aurez des chances de voir arriver quelques danseuses du "Moulin Rouge" à l'issue de leur représentation.

LES EPICURIENS
DU MARAIS
19, rue Commines
75003 PARIS
Tél : 01 40 27 00 83
Fax : 01 40 27 80 24
www.lesepicuriens.com

Le directeur, Gilles Dos Santos a su créer une ambiance feutrée.
Vous y trouverez une très bonne carte, un service de qualité avec des professionnels... qui aiment leurs clients.
Je vous recommande particulièrement leur recette de la "Dinde au Whisky" !!!

LE MATAHARI
Plage de l'Arinella
20260 LUMIO
Tél : 04 95 60 78 47
www.lematahari.com

... et puis chez moi, en Corse, n'hésitez à vous rendre chez mon compatriote Alexandre.
La cuisine est excellente et peut-être aurez-vous l'occasion d'y croiser Laetitia Casta.

Je signale également dans la Drôme, les deux excellents établissements de mon ami Michel Chabran.
La grande classe et la qualité réunies !